*Fumi Cafe

明日はジンジャーエールを少し。。。  

毎日暑い日が続きます。

夏場はエアコンだったり、冷たいものをついとり過ぎたりしていつの間にか体の芯が冷えてしまいます。

夏バテをしないためにも体はあまり冷やさない方いいのですけどね。

特に今年は思います。
歳のせいかな~。

そこで今年も新生姜でジンジャーシロップを作りました。

FumiCafe
今が旬の新生姜の効能について調べてみると
新生姜にはショウガオールっていうものが含まれていて、血液の循環を促進し、体を温める効果があると書いてありました。
また、生姜の香り成分であるシネオールには食欲を増進させる作用があるそうで、夏バテや疲労回復に役立つらしいです。

FumiCafe
今回は入れませんでしたが、新生姜はレモン汁を入れると薄いピンク色になります。


FumiCafe
明日のカフェでジンジャーエールにして、ちょこっと飲んでいただこうかと思っています。

暑いこの季節、口当たりはひんやり爽やか、体には冷え予防にぜひ。。。









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